Kaltsyum Pagsipsip at Grapefruit

Ang diyeta kaltsyum ay sumusuporta sa kalusugan ng iyong mga nerbiyos, kalamnan, puso at mga buto. Ang ilang mga kadahilanan ay nakakaimpluwensiya sa pagsipsip ng kaltsyum sa bituka, kabilang ang antas ng iyong bitamina D; ang aktibidad ng kaltsyum regulatory hormones; ang halaga ng kaltsyum sa iyong diyeta; at ang kemikal na komposisyon ng mga pagkaing kinakain mo. Ang kahel ay naglalaman ng kemikal na naglilimita sa pagsipsip ng kaltsyum mula sa prutas. Gayunpaman, ang kahel ay hindi karaniwang nakagambala sa bituka pagsipsip ng kaltsyum mula sa iba pang mga pagkain.

Video ng Araw

Oxalates at Calcium Absorption

Oxalates ay mga kemikal na karaniwang matatagpuan sa mataas na konsentrasyon sa maraming halaman. Ang mga Oxalate ay bumubuo ng malakas na mga bono na may sodium, potassium at calcium, na nagbibigay ng mga oxalate salt. Ang mga salts na ito ay hindi nakakaabala sa iyong sistema ng pagtunaw, na ginagawang hindi naaangkop sa kaltsyum, sosa o potasa para sa pagsipsip. Ang kahel ay naglalaman ng katamtamang halaga ng oxalate, na ginagawa itong isang mahinang mapagkukunan ng absorben calcium. Gayunpaman, ang halaga ng oxalate sa grapefruit ay malamang na hindi maputol ang bituka ng kaltsyum na pagsipsip mula sa iba pang mga pagkaing natupok sa prutas.

May potensyal na nakakagambalang Pagkain

Bagaman ang grapefruit ay hindi naglalaman ng sapat na oxalate upang makagambala sa pagsipsip ng kaltsyum mula sa pagkain, iba pang mga pagkain ang ginagawa. Ang spinach, rhubarb, Swiss chard, turnips, rutabagas, tofu, peanut butter, sweet potato, tangerine, blueberries at cocoa ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng oxalates at maaaring makabuluhang bawasan ang pagsipsip ng kaltsyum sa bituka. Ang mga pagkain na naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng isa pang kaltsyum na may-bisang kemikal, phytic acid, ay maaari ring mabawasan ang pagsasaka ng calcium sa pagkain. Ang mga pagkain na may malaking halaga ng phytic acid ay kinabibilangan ng dry beans, tofu, nuts, buto at produkto na naglalaman ng wheat bran.

Kaltsyum sa Grapefruit

Ang kahel ay naglalaman ng maraming nakapagpapalusog na nutrients, ngunit isang medyo mababa ang konsentrasyon ng kaltsyum. Ang isang tasa ng sariwang suha ay naglalaman ng mas mababa sa 1 porsiyento ng inirerekomendang pang-araw-araw na allowance ng kaltsyum para sa mga matatanda. Gayundin, ang kahel juice ay naglalaman ng mas mababa sa 1 porsiyento ng RDA para sa mga matatanda. Sa pangkalahatan, ang pagkain ng kahel ay malamang na hindi makabuluhang mag-ambag sa iyong pang-araw-araw na kaltsyum na paggamit.

Pulong sa Iyong Kaltsyum Kailangan

Ang RDA para sa kaltsyum ay isinasaalang-alang ang mga epekto ng iba't ibang pagkain sa iyong pangkalahatang pagsipsip ng pagkaing nakapagpapalusog na ito. Samakatuwid, kung kumakain ka ng isang nakapagpapalusog diyeta na kinabibilangan ng mga inirerekomendang servings mula sa bawat grupo ng pagkain, hindi mo karaniwang kailangang mag-alala tungkol sa mga pakikipag-ugnayan ng pagkain. Ang mga halimbawa ng nakapagpapalusog, mayaman na kaltsyum na pagkain na isama sa iyong diyeta ay ang skim milk, nonfat cheese at yogurt, canned salmon at pinatibay na mga butil ng kaltsyum nang walang idinagdag na asukal. Dahil ang kaltsyum pagsipsip ay depende sa isang sapat na antas ng bitamina D sa iyong katawan, siguraduhin na isama ang bitamina D-mayaman na pagkain sa iyong diyeta.Ang RDA para sa kaltsyum ay 1, 000 milligrams para sa mga matatanda hanggang sa edad na 50. Para sa mga kababaihang mas matanda kaysa sa 50 at lalaking mas matanda kaysa sa edad na 70, ang RDA para sa kaltsyum ay 1, 200 milligrams.