Mantikilya Substitutes sa Pagbutihin ang Cholesterol

Margarin ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong antas ng kolesterol kumpara sa mantikilya. Ang ilang mga uri ng margarin ngayon ay nagtutulak sa kanilang plant sterol o planta ng stanol na nilalaman at binanggit ang mga potensyal na nakakabawas na kolesterol sa mga sangkap na ito. Ang mga uri ng margarin ay maaari ding maging "light" margarine, na naglalaman ng halos kalahati ng calories ng regular margarine o mantikilya. Ang ilang mga kadahilanan ay nakakaapekto kung ang mga margarine ay magpapabuti sa iyong mga antas ng kolesterol.

Video ng Araw

Margarine Ay Mas mababa sa Saturated Fat

Margarine ay mas mababa sa puspos ng taba kaysa sa mantikilya, at ang pagbawas ng iyong puspos na pagkonsumo ng taba ay maaaring makatulong sa iyo na babaan ang iyong kolesterol. Iwasan ang anumang margarin na naglalaman ng mga hydrogenated oil, dahil ang mga ito ay naglalaman ng trans-fats, na mas masahol pa para sa iyo kumpara sa pusong taba. Ang regular na margarine ay mayroong 2 gramo ng saturated fat sa bawat kutsara kumpara sa 7 gramo sa mantikilya. Ang pinababang taba margarines ay may tungkol sa 1 gramo ng puspos taba bawat kutsara.

Karamihan Epektibong Alternatibo

Ang paggamit ng mga margarine na naglalaman ng stololol / stanol ay maaaring makatulong sa iyo na mapababa ang antas ng iyong kolesterol sa pamamagitan ng 5 hanggang 15 porsiyento, lalo na kung mayroon kang mataas na kolesterol, ayon sa isang review article na na-publish sa "Food & Nutrition Research" noong 2008. Hindi lahat ng pag-aaral ay nagpapakita ng parehong kapaki-pakinabang na mga epekto, gayunpaman. Ang isang pag-aaral na inilathala sa "Food and Chemical Toxicology" noong Oktubre 2006 ay natagpuan na ang mga margarin na ito ay nakatulong sa mga tao na mapanatili ang kanilang mga antas ng kolesterol, ngunit hindi naging sanhi ng pagbaba sa kolesterol.