Mga Benepisyo ng Extract ng Broccoli

Bilang karagdagan sa bitamina A at hibla ng mga suplay nito sa kasaganaan, ang broccoli ay naglalaman ng isang di-pangkaraniwang tambalan - sulforaphane - na maaaring mabawasan ang iyong panganib ng ilang mga uri ng kanser, babaan ang iyong kolesterol at labanan ang sanhi ng bakterya ng Helicobacter pylori sa iyong digestive system. Maaaring dumating ang broccoli extract mula sa mga halaman ng pang-adulto o mula sa mga sulpuriko na mayaman na broccoli. Sinisiyasat pa rin ng mga mananaliksik ang mga pag-aari ng sulforaphane sa broccoli extract, ngunit ang maagang mga resulta ay promising.

Video ng Araw

Potensyal na Pagkawala sa Panganib ng Kanser

Ang journal "Cancer Research" ay iniulat noong 2008 na ang puro katas mula sa broccoli sprouts ay humihiwalay sa saklaw ng mga tumor sa pantog sa isang pag-aaral ng hayop. Ang Comprehensive Cancer Center ng University of Michigan na natagpuan noong 2010 na ang sulforaphane mula sa broccoli extract "pinatay ang mga cell stem ng kanser at pinigilan ang mga bagong tumor mula sa lumalaking" sa mga kultura ng cell at sa mga pagsusuring hayop. Habang ang pananaliksik sa mga anti-cancer properties ng broccoli extract ay hindi pa matibay, posible na ang sulforaphane ay maaaring magbigay ng bagong mga sandata ng mga doktor sa paglaban sa kanser sa pantog at suso. Hindi maaaring palitan ng brokuli extract ang regular na screening at paggamot para sa kanser; mahalaga na mapanatili ang inirerekumendang iskedyul ng iyong doktor para sa screening.

Proteksiyon Mula sa Pinsala ng Balat Dahil sa Ultraviolet Radiation

Kung ang ulat sa Mga Pamamaraan ng National Academy of Sciences mula sa mga mananaliksik ni Johns Hopkins ay anumang indikasyon, kung gayon ay maaaring makatulong ang sulforaphane sa pinsala sa balat, kabilang ang balat kanser, na nagreresulta mula sa ultraviolet radiation. Ang mga topical na application ng broccoli extract sa mga hayop at sa mga volunteer ng tao ay nagdulot ng mga selula ng balat upang palakihin ang produksyon ng mga enzyme na tumutulong sa mga selulang labanan ang mga nakakapinsalang epekto ng solar radiation. Hindi tulad ng mga sunscreens, lumilitaw ang broccoli extract upang hikayatin ang function ng sariling sistema ng pagtatanggol ng iyong katawan. Gayunpaman, ang mga kalahok sa eksperimento ay nagpakita ng isang malaking pagkakaiba-iba sa antas ng proteksyon na nakuha nila mula sa kunin, kaya ang mga tradisyunal na sunscreens ay mananatiling pinakaligtas na pagpipilian para sa proteksyon ng araw.

Pagpapabuti sa Mga Antas ng Kolesterol

Ang iba pang mga compounds sa broccoli extract ay maaaring makaapekto sa mga antas ng kolesterol ng dugo, ayon sa pananaliksik mula sa Monterrey Institute of Technology sa Mexico. Ang pag-aaral, na inilathala sa "Journal of Agricultural and Food Chemistry" noong 2011, sinubok ang hamsters na may mataas na antas ng LDL cholesterol bago at pagkatapos ng isang kurso ng paggamot ng broccoli extract. Nagpakita ang mga hayop ng mas mababang antas ng kolesterol. Ang mga pag-aaral ng hayop ay hindi laging tumutugma sa mga katulad na benepisyo para sa mga tao, kaya hindi pa alam ng mga mananaliksik kung ang mga kalahok ng tao ay tatangkilik din sa mas mababang antas ng kolesterol sa broccoli extract. Gayunpaman, ang pagkain ng brokuli ay maaaring magbigay ng mas mababang antas ng "masamang" kolesterol salamat sa nilalaman ng fiber ng halaman.

Potensyal na kakayahan ng Ulcer-Fighting

Ang pathogen na responsable para sa mga ulser sa tiyan, Helicobacter pylori, ay madaling kapitan sa antibyotiko na paggamot. Ang broccoli extract ay maaaring magkaroon ng katulad na antibyotiko epekto sa microbe, ayon sa isang maliit na pag-aaral na nai-publish sa "Cancer Prevention Research." Ang mga kalahok sa pag-aaral ay kumain ng broccoli sprouts kaysa sa pagtanggap ng broccoli extract, ngunit ang mga kumain ng sprouts ay nagpakita ng 40 porsiyentong pagbawas sa mga compound na ginawa ng H. pylori, na nagpapahiwatig na ang mga sprout ay namatay sa isang bahagi ng bakterya. Ang isang control group na kumain ng walang sulforaphane-rich broccoli sprouts ay nagpakita ng walang pagbabago sa kanilang H. pylori antas.