Mga Benepisyo at Mga Epektong Bahagi ng Diet ng Mga High-Protein

Ang tipikal na diyeta ay binubuo ng 12 hanggang 18 porsiyento ng mga calories mula sa protina. Sa isang mataas na protina diyeta, 25-35 porsiyento ng mga calories ay nagmula sa protina. Ang mga diyeta na ito ay nakakuha ng katanyagan bilang isang paraan ng pagbaba ng timbang; Gayunpaman, ang ilang mga propesyonal sa kalusugan ay nag-aalala na ang mga high-protein diet ay maaaring magdulot ng pinsala sa bato.

Video ng Araw

Pagtukoy sa Diet ng Mataas na Protina

Mayroong dalawang mga karaniwang uri ng mga high-protein diet. Ang una ay isang diyeta kung saan ang ilan ngunit hindi lahat ng carbohydrates ay pinalitan ng protina. Ang mga diyeta ay karaniwang mababa sa taba. Ang iba ay pumapalit sa halos lahat ng carbohydrates na may protina at may mas mataas na antas ng taba. Ang mga diyeta na may sobrang karbohidrat na paghihigpit ay walang mahalagang bitamina at mineral, kabilang ang bitamina B, kaltsyum at potasa. Ang ketosis ay maaari ring mangyari sa napakababang paggamit ng karbohidrat, tulad ng mas mababa sa 20 gramo bawat araw. Ang mga side effects ng ketosis ay kinabibilangan ng mas mataas na acidity ng dugo, pagkawala ng electrolyte, pagduduwal, pagsusuka at, sa matinding kaso, pagkawala ng malay at pagkamatay.

Mga Benepisyo

Ang isang pag-aaral na inilathala sa "The Journal of Nutrition" noong 2004 kumpara sa pagbaba ng timbang sa isang mataas na protina kumpara sa isang high-carbohydrate diet. ang calories mula sa protina, habang ang pagkain ng high-carbohydrate ay binubuo ng 60 porsiyento ng calories mula sa carbohydrates. Kahit na ang parehong grupo ay nakaranas ng average na 11-pound weight loss sa pagtatapos ng pag-aaral, maraming mga boluntaryo sa high-carbohydrate group ang bumaba dahil sa ang mga reklamo ng gutom Wala sa mga nasa high-protein group ang bumaba dahil sa kagutuman. Napag-alaman ng pag-aaral na ang mga high-protein diet ay mas satiating, na nangangahulugan na ang mga dieter ay mas malamang na mananatili sa plano ng pagkain at mawala ang timbang o mapabuti ang iba pang mga marker ng kalusugan.

Side Effects

Ang pananaliksik na inilathala sa "American Journal of Kidney Diseases" noong 2013 kumpara sa pag-andar ng bato sa dalawang grupo ng mga malusog na boluntaryo na may prehypertension o maagang hypertension Ang mga boluntaryo ay pinakain alinman sa isang mataas na protina diyeta, kung saan 25 porsiyento ng mga calories ay nagmula sa protina, o isang moderate-protina diyeta, kung saan 15 porsiyento ng mga calories ay nagmula sa protina, para sa tatlong linggo. Sa pagtatapos ng pag-aaral, ang mga bato ng mga kumakain ng pagkain sa mataas na protina ay nakaranas ng negatibong pisikal na tugon na maaaring humantong sa sakit sa bato, bagaman ang maikling tagal ng pag-aaral ay hindi nagbibigay ng matibay na katibayan. Para sa kadahilanang ito, inirerekomenda ng mga propesyonal sa kalusugan ang pagkuha ng isang serum na pagsukat ng creatinine at pagsubok ng ihi sa ihi para sa proteinuria - protina sa ihi - para sa mga nasa high-protein diet.

Pagpapatupad

Ang mga malalaking dami ng taba at karbohidrat ay maaaring maimbak sa katawan, na magagamit bilang pinagkukunan ng enerhiya.Sa kabilang banda, ang mga tindahan ng protina ay mas maliit. Ito ay kapaki-pakinabang na kumain ng lima hanggang anim na maliliit na pagkain sa buong araw, kabilang ang protina sa bawat isa. Ang mga pinagkukunan ng protina ay may isang malaking itlog, na naglalaman ng 7 gramo; isang tasa ng gatas, na nagbibigay ng 8 gramo; 2 tablespoons ng peanut butter, na nagbibigay din ng 8 gramo, 1 tasa ng pinatuyong beans, na naglalaman ng mga 16 gramo; o isang 3-onsa piraso ng karne, na naglalaman ng 21 gramo.