Allergic sa All Starches

Maaaring matakot ka ng mga delikadong alerdyeng pagkain na makakain. Kung mayroon kang isang reaksyon sa mga pagkain na pormal tulad ng mais, mga gisantes, patatas at butil, ang iyong diyeta ay maaaring tila limitado. Ang mga alerdyi sa kanin ay hindi pangkaraniwan, ngunit posible. Ang almirol ay mahihirap na maiiwasan at ang ilang mga additives pagkain at naproseso na mga produkto ng pagkain ay maaaring ma-trigger ang isang hindi inaasahang reaksyon. Ang pag-aaral kung paano dagdagan ang iyong diyeta upang mabawi ang mga nawawalang grupo ng pagkain ay isang mahalagang kasanayan para sa pamumuhay ng isang malusog na buhay.

Video ng Araw

Starch versus Gluten

Ang starch ay binubuo ng mga mahahabang kadena ng mga molecule ng glucose. Kadalasan, ito ay ang bahagi ng protina ng pagkain na nagpapalit ng mga reaksiyong allergy, tulad ng gluten sa trigo. Dahil ang almirol ay binubuo ng mga sugars, dapat mong itago ang isang talaarawan sa pagkain upang matukoy nang eksakto kung anong mga pagkain ang nagiging sanhi ng iyong mga sintomas. Ito ay madaling pagkakamali ng isang gluten allergy para sa isang allergy almirol dahil parehong ay naroroon sa marami sa parehong mga pagkain ng butil. Kung tumutugon ka sa mga starches sa gulay, tulad ng mga patatas at mga gisantes, ang gluten ay marahil ay hindi ang ruta ng iyong problema. Ang mga sintomas ng isang allergic na pagkain ay kinabibilangan ng kahirapan sa paghinga, rashes, itchiness, pamamaga, mga sakit sa uling at pagtatae.

Nakatagong Starches

Depende sa sensitivity ng iyong allergy, isaalang-alang ang iyong paggamit ng mga nakatagong starches sa mga pagkaing naproseso. Suriin ang listahan ng sahog sa label ng nutrisyon katotohanan upang makita kung ang binagong pagkain ng almirol ay idinagdag sa iyong mga paboritong produkto. Bouillon cubes, gravy, soups, toyo, imitasyon na isda at kendi ang lahat ng posibleng pinagkukunan ng maliliit na dami ng almirol. Maraming mga pagkain ay naglalaman ng natural o idinagdag na almirol, ngunit ang pagputol ng lahat ng mga pagkain ng almirol ay hindi kinakailangan. Makipag-usap sa iyong doktor upang matukoy kung anong mga pag-iingat ang dapat mong gawin.

Nawawalang mga Nutrisyon

Kung pinutol mo ang mga starches sa kabuuan ng iyong diyeta, malamang na mawalan ka ng mga key micronutrients at fiber. Ang bitamina B, bukod sa bitamina B-12, ay karaniwang matatagpuan sa buong grain cereal. Ang bitamina A ay matatagpuan sa maraming may prutas na prutas at gulay tulad ng mga mangga, karot at kalabasa. Ang ilang mga mineral, tulad ng zinc at magnesium, ay matatagpuan din sa mga pagkain ng almirol. Kumain ng iba't ibang, nakapagpapalusog na pagkain ng pagkain na maaari mong tiisin. Isaalang-alang ang isang multivitamin upang tulungan kang matugunan ang iyong mga pangangailangan. Makipag-usap sa iyong doktor tungkol sa naaangkop na supplementation.

Paghihigpit sa Diyeta

Bago mahigpit na paghihigpit sa iyong diyeta, tingnan ang isang alerdyi upang matukoy ang eksaktong sanhi ng iyong mga sintomas. Ang isang nakarehistrong dietitian ay maaaring gumana sa iyo upang makabuo ng isang plano sa pagkain na umaangkop sa iyong partikular na mga kinakailangan. Ang mga alerdyi ay maaaring maging matigas sa pagtagumpayan, ngunit ang pamilyar sa mga label ng pagkain at pag-eksperimento sa kusina ay maaaring gawing kasiya-siya muli ang pagkain. Tiwala sa iyong katawan at huwag matakot na subukan ang mga bagong pagkain na maaaring gumana para sa iyo. Kapag kainan, gawin ang iyong pananaliksik at hilingin na makipag-usap sa chef kung kinakailangan upang makuha ang impormasyong kailangan mo.