Acorn Squash Nutrition Information

Ang acorn kalabasa ay isang iba't ibang mga squash species Cucurbita pepo, na kinabibilangan rin ng pumpkins at zucchini. Ito ay isang kalabasa ng taglamig, ibig sabihin ay karaniwan mong kumain ito sa taglamig kapag ang bunga ay ganap na matanda. Ang acorn squash sa pangkalahatan ay may acorn-like na hugis at kadalasang madilim na berde.

Video ng Araw

Paghahanda at Serving Size

Ang nutritional nilalaman ng acorn squash ay katulad ng sa lahat ng iba pang mga varieties ng kalabasa. Ito ay partikular na nalalapat sa inihurnong winter acorn squash na hindi naglalaman ng anumang karagdagang asin. Ang laki ng serving ay 1 tasa ng cubed acorn squash na may timbang na 205 gramo, o tungkol sa 7. 25 ounces.

Calorie

Ang isang paghahatid ng acorn squash ay naglalaman ng kabuuang 115 calories. Ang carbohydrates ay nagbibigay ng 107 calories, taba account para sa 2 calories at protina ay nagbibigay ng natitirang 6 calories. Ang isang serving ng acorn squash ay nagbibigay ng mas mababa sa 5. 8 porsiyento ng araw-araw na halaga (DV) para sa calories, batay sa araw-araw na diyeta na 2,000 calories.

Carbohydrates

Ang isang serving ng acorn squash ay naglalaman ng kabuuang 29. 9 gramo ng carbohydrates, o halos 10 porsiyento ng DV para sa kabuuang carbohydrates. Kabilang dito ang 9 gramo ng pandiyeta hibla, na tungkol sa 36 porsiyento ng DV para sa dietary fiber. Ang paghahatid ng acorn squash ay hindi naglalaman ng anumang simpleng asukal.

Taba at protina

Ang isang serving ng acorn squash ay naglalaman ng 0. 3 kabuuang gramo ng taba, na mas mababa sa 1 porsiyento ng DV para sa kabuuang taba. Ang kuneho ng kalabasa ay naglalaman ng 0. 1 gramo ng mga pusu na taba, na nagbibigay ng mas mababa sa 1 porsiyento ng DV para sa puspos na taba. Ang butas ng ubas ay hindi naglalaman ng anumang trans fat o kolesterol. Ang isang serving ng acorn squash ay mayroon ding 2. 3 gramo ng protina, na halos 5 porsiyento ng DV para sa protina.

Mga bitamina at mineral

Ang isang serving ng acorn squash ay naglalaman ng 37 porsiyento ng DV para sa bitamina C, 23 porsiyento ng DV para sa thiamin at 20 porsyento ng DV para sa bitamina B6. Naglalaman din ito ng 18 porsiyento ng DV para sa bitamina A, 10 porsiyento ng DV para sa folate at 10 porsiyento ng DV para sa pantothenic acid. Ang paghahatid ng acorn squash ay naglalaman ng 26 porsiyento ng DV para sa potassium, 25 porsiyento ng DV para sa manganese at 22 porsiyento ng DV para sa magnesiyo.