Ano ang dapat mong Paglilingkod Bilang isang Appetizer Bago ang isang Hapunan ng Lobster?

Ang lobster ay itinuturing na isang luxury ingredient, madalas na nakalaan para sa mga espesyal na okasyon dahil sa pangkalahatang mataas na presyo nito. Kahit na mahusay para sa isang hapunan partido, ang liwanag lasa ng pagkaing-dagat ay maaaring madaling magapi. Ang paghahatid ng mga light appetizer na may masarap na lasa ay nakakatulong na matiyak na ang iyong mga bisita ay makakain ng lobster sa susunod. Ang pagpapanatiling ng mga appetizer na ilaw at malusog ay nangangahulugang ang mga bisita ay maaaring magpakasawa sa isang maliit na sarsa ng mantikilya sa hapunan nang hindi dumadaloy sa taba at calories para sa gabi.

Video ng Araw

Melon Balls

Ang mga sariwang melon ay klasikong malusog na mga sangkap ng pampagana, bahagyang dahil sa kanilang walang likas na katangian at matamis na lasa. Ihagis ang isang ilaw na salad dressing sa isang mangkok ng mixed melon upang mapahusay ang lasa at bigyan ang ulam ng isang magarbong ugnay. Subukan ang ilaw damo vinaigrette dressing sa halo-halong cantaloupe at honeydew melon bola o liwanag prambuwesas vinaigrette sa chunk ng pakwan. Budburan ang mga melon ball sa anumang prutas juice sa halip na sarsa upang palakasin ang matamis na lasa ng melon, tulad ng lime juice para sa isang maasim na lasa o mangga para sa isang tropikal na timpla. Maglingkod sa mga appetizer gamit ang mga toothpick o sibat ng ilang piraso papunta sa skewer para sa mga kabobs ng prutas.

Mga skin ng patatas

Hindi mo kailangang i-load ang mga balat ng patatas na may mataba na mga toppings upang lumikha ng masarap na pampagana para sa isang hapunan ng ulang. Maghurno ng maraming malalaking patatas hanggang sa ang mga insides ay malambot at ang mga skin ay malutong. Gupitin ang mga patatas sa mga tirahan at i-scoop ang karamihan sa laman. Magpahid ang mga skin gamit ang iyong mga paboritong damo timpla at dagim na may non-stick spray ng pagluluto. Magluto ng mga balat ng patatas hanggang sa ginintuang. Paglilingkod sa plain skin o sa isang mababang taba lumangoy. Ang mga skin ay mas mababa sa taba at carbohydrates kaysa sa karamihan ng mga appetizer ng potato-skin, ngunit mayroon pa ring nakakaakit na langutngot.

Tomato Skewers

Lumiko sa seresa mga kamatis at mababang taba mozzarella cheese upang lumikha ng malusog na appetizer sa isang Italian twist. Hiwain ang keso sa maliliit na cube at i-cut ang mga tops mula sa cherry tomatoes. Ang sibat ay isang cube na keso sa pagitan ng dalawang cherry tomato na may toothpick. Kislap ng mga mini-skewer na may light Italian salad dressing o maglingkod sa dressing sa gilid. Iwastos ang mga skewer na may sariwa, tinadtad na balanoy at perehil kung hindi mo pinapahalagahan ang may langis na salad dressing. Ang paggamit ng mga sariwang damo sa halip na pagbibihis ay bumaba sa mga taba ng calories at nagbibigay ng masarap na sustansya kumpara sa artipisyal na lasa.

Stuffed Celery

Samantalahin ang hugis ng natural na tasa ng kintsay upang lumikha ng mga light appetizer para sa isang seafood dinner party. Ihagis ang mga sticks na may halo ng diced apple at low-fat cottage cheese para sa ultra-malusog na kurso, o i-smear ang bawat stick na may halo ng strawberry jelly at low-fat cream cheese para sa isang matamis na pampagana.Bagay-bagay na ang bawat kintsay na puno ng alimango salad para sa isang mag-atas na maliit o salsa para sa isang pampagana na may isang maliit na sipa. Kintsay ay mataas sa tubig at mababa sa calories, kaya ang appetizers ay lamang bilang malusog bilang kung ano ang ginagamit mo upang bagay-bagay ang mga ito.