Ano ang kaibahan sa pagitan ng calories at calories mula sa taba?

Sa lahat ng mga masamang pindutin na calories at taba makatanggap, gusto mong isipin na ang mga ito ay masamang bagay. Habang totoo na maraming mga tao ang kumakain ng mas maraming taba at calories kaysa sa kinakailangan, kailangan namin ang lahat ng isang tiyak na halaga ng taba at calories para sa paglago at mga gawain. Ang pag-alam ng pagkakaiba sa pagitan ng calories at calories mula sa taba ay makatutulong sa iyo na gumawa ng matalinong mga pagpipilian sa pagkain.

Video ng Araw

Ano ang isang Calorie?

Ang isang calorie ay ang pangunahing yunit ng pagsukat ng enerhiya. Ang enerhiya na nakuha mo mula sa pagkain at ang lakas na iyong ginugol mula sa ehersisyo ay sinusukat sa calories. Maaari kang kumain ng isang mansanas at tumanggap ng mga 55 calories ng enerhiya, at maaari kang maglakad nang 15 minuto at magsunog ng 55 calories.

Calorie Pinagmulan

Ayon sa University of Maryland Medical Center, ang calories ay nagmumula sa tatlong pangkalahatang pinagkukunan: carbohydrates, protina at taba. Ang isang gramo ng carbohydrates ay may apat na calories. Ang isang gramo ng protina ay may apat na calories. Ang isang gramo ng taba ay may siyam na calories. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng calories mula sa taba at calories mula sa iba pang dalawang pinagkukunan ay ang taba ay dalawang beses bilang siksik sa calories.

Ano ang Mga Taba?

Ang mga taba ay kilala rin bilang mga lipid; ang mga nutrients na ginagamit ng iyong katawan bilang mga bloke ng gusali para sa mga tisyu ng ugat at mga hormone. Ang taba ay maaari ding gamitin bilang gasolina ng katawan. Kapag ang isang tao kumakain ng taba na hindi ginagamit bilang mga bloke ng gusali o gasolina, ito ay nakaimbak ng katawan sa mga selulang taba. Mula sa pananaw ng iyong katawan, ito ay nagse-save para sa hinaharap, pagpaplano nang maaga para sa isang oras kung kailan ang taba ay hindi magagamit.

Kinakalkula ang Mga Calorie sa Taba

Ang taba ay may dalawang beses na maraming kaloriya kada gramo kaysa sa karbohidrat o protina. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga pagkain na may parehong laki ng paghahatid ay maaaring magkaroon ng iba't ibang bilang ng mga calorie. Ang kalahating tasa ng vanilla ice cream ay naglalaman ng 178 calories mula sa tatlong pinagmumulan: 2 gramo ng protina (2 x 4 = 8 calories), 15. 5 gramo ng carbohydrate (15.5 gramos 4 = 62 calories), at 12 gramo ng taba (12 x 9 = 108 calories). Ang isang mataas na taba ng pagkain ay may higit na kalori kaysa sa isang pagkain na may protina o carbohydrates. Isaalang-alang ang parehong laki ng serving ng kalahating tasa ng karot: 1 gramo ng protina (1 x 4 = 4 calories), 8 gramo ng carbohydrate (8 x 4 = 32 calories), at 0 gramo ng taba. Mayroong tungkol sa 36 calories sa isang kalahating tasa ng karot.

Ang Pangunahing Pagkakaiba

Ang pagkakaiba sa pagitan ng taba ng calories at iba pang mga calories ay mas makabuluhan kapag tumutugon sa sobrang calories, calories na ang iyong katawan ay hindi kailangang gamitin kaagad para sa enerhiya. Ang isang taba calorie ay maaaring ma-imbak bilang taba ng katawan mas madali kaysa sa isang carbohydrate o isang protina calorie. Kung kumain ka ng 100 labis na calories ng walang anuman kundi carbohydrates, ang iyong katawan ay magdudulot ng tungkol sa 25 porsiyento ng mga calories na ito upang i-convert at iimbak ang labis na calories.Ibig sabihin nito ay magtatabi ito ng 75 calories bilang taba. Kung kumain ka ng 100 labis na calories ng taba, ang taba ay hindi kailangang ma-convert bago ma-imbak. Gagamitin ng iyong katawan ang tungkol sa tatlong calories ng 100 upang iimbak ang iba pang 97 taba ng calories bilang taba.