Vegan Brokoli at Sage Risotto Recipe

1. PREP
2. 15 m

• Cook
• 25 m
• TOTAL
• 40 m

Vegan risotto recipe courtesy Dietitian On The Run.

INGREDIENTS

SERVES 4

• 1 tasa Arborio Rice (risotto)
• 1 1/4 tasa Purong Almond Walang katibayan
• 1/2 tasa Coconut Milk
• 1 tbsp Banayad na Tasting Olive Oil > 1 tasang Brokuli
• 1 tasa Butternut Squash
• 2 tbsp Mga sibuyas, Green
• 1 piras na Salt
• 1 pinch Pepper *
• 1 tbsp Rosemary, sariwang
• >
• MGA DIREKSYON

1 Sa isang malalim na kaldero, kumain ng langis sa daluyan. Magdagdag ng squash, broccoli at berde na sibuyas, sautéing para sa 4-5 minuto (hanggang lumambot). Season na may asin at paminta sa panlasa (humigit-kumulang ¼ tsp ng bawat isa). Magdagdag ng bigas at pagbato para sa isang minuto. Sa isang nakahiwalay na mangkok, humagis ng mga likido na may mga damo. Magdagdag ng isang tasa ng likido na halo sa bigas at gulay, na nagdadala sa isang pigsa. Bawasan ang init upang kumulo at ipagpatuloy ang paghahalo ng likido sa ½ tasa sa isang oras habang sumisipsip ito; gumalaw nang madalas. Sa sandaling idagdag ang lahat ng likido (kabuuang oras ng pagluluto: 20-25 minuto), maglingkod nang mainit sa isang mangkok ng mga gulay o bilang isang panig.

IMPORMASYON NUTRISYON

238 MGA KALAGAYAN SA SERVING

Laki ng Paghahatid: 1 bowls

9g Fat

36g Carbs

4g Protein

Saturated Fat 4g

Cholesterol 0mg
0%	Sodium 107mg
4%
Carbohydrates 36g	17%
Protein 4g	2%
* Ang% Daily Value (DV) ay nagsasabi sa iyo kung magkano ang isang nakapagpapalusog sa isang serving ng pagkain nag-aambag sa isang pang-araw-araw na pagkain. 2, 000 calories isang araw ay ginagamit para sa pangkalahatang payo sa nutrisyon.
IKAW ANG DAHIL KATULAD
Mga recipe	Paano Gumawa ng Avocado Art na Instagram Ay Nahuhumaling sa
Mga Recipe

16 Mga Meryenda na OK sa Kumain sa Gabi

Mga Recipe

4 -Ingredient Banana Pancakes

Mga Recipe

10 Mababa-Carb Almusal na Punan Mo Up

Mga Recipe

Walang-Cook Vegan Madilim Chocolate Pudding

Mga Recipe

Paano Gumawa ng Spicy Cucumber ng Cauliflower >