Na may matabang Liquid Diet at Nectar

Kung nahihirapan ka sa paglunok at pakiramdam na ang mga bagay na inumin mo ay natigil sa iyong lalamunan, maaaring magkaroon ka ng disorder na kilala bilang dysphagia. Bagama't may iba't ibang mga sanhi ng dysphagia, kabilang ang pinsala sa utak mula sa isang stroke o pinsala sa ugat na dulot ng amyotrophic lateral sclerosis, ang paggamot ay kadalasang kinabibilangan ng mga pagbabago sa diyeta na maaaring kabilang ang mga likidong tumaas. Kung gaano karami ang kailangan mo ang iyong likido ay tinutukoy ng iyong doktor o therapist ng pagsasalita.

Video ng Araw

Nectar-Thick Liquid

Pagdating sa thickened liquid, nektar-makapal na likido ang hindi bababa sa thickened, ibig sabihin na ito ay mas malapit sa pare-pareho sa isang manipis na likido tulad ng tubig at madaling ibuhos. Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang nektar-makapal na mga likido ay may nektar na pare-pareho tulad ng nektar ng aprikot. Ang mga matatamis na cream soup ay isinasaalang-alang din nektar-makapal at isang mahusay na pinagmumulan ng calories para sa mga may isang hard oras na mga pangangailangan sa calorie meeting. Maaari kang bumili ng mga likido na na-thickened o gumamit ng isang komersyal na thickener upang gawin ang iyong mga likido nektar-makapal. Gumamit ng 100 porsiyento na katas ng prutas kapag gumagawa ng iyong sariling mga likido upang mapakinabangan ang kalidad ng iyong nutritional intake.

Honey-Thick Liquid

Madilaw na likido ang bahagyang mas matimbang kaysa sa nektar-makapal na likido. Ang mga uri ng mga likido ay mas madaling ibuhos at, tulad ng honey, dahan-dahan sa iyong tasa dahan-dahan. Kung hindi mo mahanap ang prethickened honey-makapal na likido o komersyal na thickeners, maaari mong gamitin ang mga bagay na pagkain upang palaputin ang iyong mga likido sa tamang pagkakapare-pareho. Kasama sa mga likidong pampapalabas ng pagkain ang cereal ng bigas, saging na mga natuklap, gawgaw at mga instant na patatas na patatas. Kausapin ang iyong therapist sa pagsasalita upang matulungan kang matukoy kung gaano karami ng mga thickeners na gagamitin sa iyong mga likido upang makapunta sa tamang pagkakapare-pareho. Mahalagang tandaan na ang mga thickeners ng pagkain ay maaaring baguhin ang lasa ng iyong likido at magdagdag ng dagdag na calorie.

Pudding-Thick Liquid

Maaaring hindi ito naisip na likido, ngunit kapag pinag-uusapan ang likido para sa mga taong may dysphagia, kung minsan ay kinakailangan ang puding-makapal na likido. Ang puding-makapal na likido ay humahawak sa kanilang hugis. Ang mga ito ay mga likido na kapag sa isang tasa gaganapin baligtad hindi ilipat o ibuhos. Ang puding-makapal na likido ay karaniwang kinakain ng isang kutsara. Ang puding - isang mahusay na pinagmumulan ng calories, protina at kaltsyum - at makapal, unsweetened applesauce - isang mahusay na pinagkukunan ng hibla at tubig - ay mga halimbawa ng puding-makapal na likido.

Diet Safety When You Need Thickened Liquids

Kung kailangan mo ng thickened liquid, ang lahat ng mga likido na kinakain mo ay dapat na tamang pagkakapare-pareho upang maiwasan ang choking. Kabilang dito ang tubig, 100 porsiyento na katas ng prutas, kape, sopas at gatas. Bukod pa rito, kailangan mong maiwasan ang ice cream, mga ice pop at ice cubes dahil natunaw sila sa isang manipis na pare-pareho.Maaari mo ring iwasan ang pagkain na may mataas na tubig na nilalaman tulad ng mga dalandan, pakwan o ubas. Ang mga taong nangangailangan ng makapal na likido ay maaaring hindi makakuha ng sapat na likido, ayon sa University of Pittsburgh Medical Center. Kahit na ang likido ay makapal, ito ay itinuturing pa rin na likido, at dapat mong subukan na kumain ng 6 hanggang 8 tasa sa isang araw para sa sapat na hydration.