At mga karne at gluten

Ang mga atsara ay maaaring magdagdag ng kasiya-siya sa iyong salad ng hardin o magbigay ng isang pagputok ng bawang at suka na may sandwich. Kung ikaw ay sensitibo sa gluten, gayunpaman, hindi ka dapat awtomatikong magdagdag ng isang atsara o dalawa sa iyong pagkain nang hindi tinitiyak na ang pagkain na ito ng pipino ay hindi naglalaman ng gluten. Hindi tulad ng halata na pinagkukunan ng gluten, tulad ng pasta at tinapay, paminsan-minsang posible para sa mga atsara na sorpresahin ka sa pamamagitan ng pagkakaroon ng gluten ingredient.

Video ng Araw

Huwag Makita ang Iyong Sarili sa isang Pickle

Ang "Gluten-Free Living" na magasin ay nagsasabi na sa pangkalahatan, ang komersyal na atsara ay walang gluten. Sinasabi ng magasin na ang mga tagagawa ng atsara tulad ng Heinz at Vlasic ay nagtatala ng kanilang mga atsara bilang gluten-free. Halimbawa, pinapayuhan ni Heinz na ang mga atsara at relishes nito ay gluten-free. Kung ang mga atsara na gusto mong kainin ay naglalaman ng malt na suka, gayunpaman, ang mga karot ay naglalaman ng gluten, ang mga tala ng Huffpost Healthy Living. Ang barley ay isa sa mga sangkap sa malt vinegar, at ang barley ay naglalaman ng gluten.