Ay nakakatawang Mayonnaise?

Mayonnaise ay isang mahalagang sangkap sa mga recipe mula sa deviled na itlog at patatas salad sa club sandwich at hamburger. Ngunit kung ikaw ay nanonood ng iyong timbang, maaaring isang pinaghalong yolks ng itlog, langis at limon juice - ay isa sa mga unang pagkain na dapat mong isaalang-alang ang pagputol mula sa iyong diyeta dahil sa kasumpa-sumpa na nilalaman nito.

Video ng Araw

Ang Katotohanan

Ang isang kutsara ng regular na mayonesa ay may humigit-kumulang na 100 calories. Ang regular na mayonesa ay mayroon ding 11 gramo ng taba at 80 milligrams ng sodium sa 1 kutsara. Sa mga praktikal na termino, ito ay nangangahulugang 2 tablespoons ng mayo sa iyong turkey sanwits ay maaaring double ang taba at calorie nilalaman ng iyong tanghalian.

Kabuluhan

Ang iyong katawan ay nangangailangan ng isang tiyak na halaga ng taba upang sumipsip ng mga bitamina mula sa iyong diyeta, mapanatili ang isang malusog na sistema ng immune, at magtayo at magkumpuni ng mga istruktura ng cellular. Ngunit ang sobrang taba ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa iyong timbang at iyong cardiovascular system. Ang taba ay hindi dapat maglaan ng higit sa 35 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na calorie intake - na nangangahulugang mas mababa sa 700 calories o 78 gramo ng taba bawat araw. Ang isang 2 kutsara na naghahain ng mayo ay nagdaragdag ng hanggang sa 200 calories, at 22 gramo ng taba, na nagdaragdag ng isang malaking bahagi ng iyong araw-araw na paggamit ng taba.

Pagsasaalang-alang

Kahit na walang tanong mayonesa ay isang nakakataba pagkain na dapat mong ubusin sa pag-moderate, karamihan sa taba sa mayonesa ay unsaturated taba, kung minsan ay tinatawag na "magandang" taba. Lamang tungkol sa 1. 5 gramo ng taba sa 1 kutsara ng mayonesa ay puspos na taba - mas mababa kaysa sa dami ng saturated fat sa katumbas na halaga ng mantikilya.

Eksperto ng Pananaw

Kung pinutol mo ang mayonesa upang i-cut ang taba at calories, isaalang-alang ang mga mababang-taba o nonfat na mga bersyon - ngunit suriin ang nilalaman ng sosa dahil maraming mga produkto na nabawasan ang taba ay may mas mataas na antas ng sosa, mga tala Yale School of Medicine. Ang Mustard ay may iba't ibang lasa ngunit isang makabuluhang mas mababang calorie count at maaaring gumawa ng isang mahusay na kapalit para sa mayo sa sandwich at burgers - ang National Heart Lung at Dugo Institute inirerekomenda ito bilang isang malusog na kapalit. Upang makakuha ng creamy texture ng mayo sa mga salad, kapalit ng abukado.