Kung paano i-neutralize ang Sugar sa isang Tomato Sauce

Ang Sugar ay nagdaragdag ng tamis sa tomato sauce at nag-offset sa anumang malakas o maasim na lasa. Ang pagdaragdag ng masyadong maraming asukal sa tomato sauce ay hindi lamang masama sa katawan, ngunit maaari ring gumawa ng lasa na walang kapantay. Kung ang sauce ay masyadong matamis para sa iyong mga panlasa, magdagdag ng limon upang neutralisahin ang asukal kaysa sa pagkahagis ang sarsa. Idagdag ang lemon sa mga maliliit na halaga upang matiyak ang isang kanais-nais na pagbabago ng lasa.

Video ng Araw

Hakbang 1

Heat ang tomato sauce sa isang kasirola sa mababang setting ng stove-top burner.

Hakbang 2

Ibuhos 1 tsp. ng suka o lemon juice sa sarsa at pukawin ang timpla hanggang sa likido hanggang sa ganap mong pagsamahin ang likido.

Hakbang 3

Tikman ang sauce upang malaman kung ang sauce ay mas matamis.

Hakbang 4

Magdagdag ng karagdagang suka o lemon juice 1 tsp. sa isang pagkakataon hanggang sa ang lasa ng asukal ay neutralized ayon sa gusto mo.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Saucepan
• White vinegar, cider vinegar o lemon juice
• Paghahalo ng kutsara
• Tomato sauce

Tips

• Tikman ang sarsa ng kamatis bago mo idagdag ang asukal upang malaman kung ang sarsa ay sapat na matamis. Magdagdag ng iba pang pampalasa, kung gusto mo, tulad ng kumin, chili at haras upang bawasan ang matamis na lasa.