Kung paano matukoy ang Caloric Value

Ang isang kilocalorie o pagkain calorie ay isang yunit ng enerhiya na ginagamit upang masukat ang enerhiya ng kemikal sa pagkain. Ito ay karaniwang tinukoy bilang ang dami ng enerhiya na kinakailangan upang itaas ang temperatura ng 1 kilo ng tubig sa pamamagitan ng 1 degree Celsius. Maaari mong tantiyahin ang caloric na halaga ng pagkain mula sa dami ng carbohydrates, taba, protina at pandiyeta na naglalaman nito. Ang halaga na ito ay magiging isang pagtatantya dahil ang kahusayan na kung saan ang pagkain ay natutunaw malaki ang pagkakaiba.

Video ng Araw

Hakbang 1

Basahin ang nutritional label. Makuha ang bilang ng mga gramo ng taba, kabuuang carbohydrates, pandiyeta hibla at protina sa isang serving ng pagkain. Kakailanganin mo ring makuha ang laki ng pagluluto ng pagkain.

Hakbang 2

Kalkulahin ang mga calories na ibinigay ng taba. Ang isang gramo ng taba ay naglalaman ng 9 calories kaya dumami ang bilang ng mga gramo ng taba ng "9" upang makuha ang bilang ng mga calories sa isang serving na nagmumula sa taba.

Hakbang 3

Tukuyin ang mga calories na ibinigay ng protina. Ang isang gramo ng protina ay naglalaman ng 4 calories kaya dumami ang bilang ng mga gramo ng protina sa pamamagitan ng "4" upang makuha ang bilang ng calories sa isang serving na nanggaling sa protina.

Hakbang 4

Itaguyod ang bilang ng mga calories na nagmumula sa mga di-hibla na carbohydrates. Ang non-fiber carbohydrates ay may humigit-kumulang 4 calories bawat gramo. Magbawas ng bilang ng mga gramo ng pandiyeta hibla mula sa kabuuang gramo ng carbohydrates. Multiply ang halaga na ito sa pamamagitan ng "4" upang makuha ang mga di-hibla karbohidrat calories.

Hakbang 5

Compute ang bilang ng mga calories mula sa pandiyeta hibla. Ang kakalanse ng hibla ay maaaring tumakbo sa hanay mula sa ganap na hindi natutunaw sa halos ganap na natutunaw. Gamitin ang gitna ng hanay na ito (2 calories bawat gramo) upang tantyahin ang mga calories mula sa pandiyeta hibla. Multiply ang bilang ng mga gramo ng pandiyeta hibla sa pamamagitan ng "2" upang makuha ang humigit-kumulang na bilang ng mga calories na nagmula sa pandiyeta hibla.

Hakbang 6

Hanapin ang kabuuang bilang ng mga calories na nagmumula sa paghahatid ng pagkain. Idagdag ang mga bilang ng calorie mula sa Hakbang 2 hanggang Hakbang 5 upang mahanap ang kabuuang mga calorie sa pagkain.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Nutritional label
• Calculator