Kung paano Magkain ng Sauerkraut & Kielbasa Sa Beer

Kielbasa ay isang pangkaraniwang termino para sa isang European sausage na maaari mong lutuin ng beer at sauerkraut sa kalan, o sa buong araw sa isang mabagal na kusinilya. Spicier kaysa sa American hot dog, ang singsing na ito ng sarsa ay isang halo ng baboy at karne ng baka, at madalas na gumaling sa pamamagitan ng paninigarilyo na may mga herbs tulad ng marjoram, paminta at sambong na nagbibigay ito ng isang mayaman na lasa. Sa tradisyonal na pinakuluan o pinirito, ang kielbasa ay madaling inihanda sa kalan para sa isang mabilis na pagpapakain na maaari mong maghatid sa isang tinapay o bilang isang pangunahing lutuin ng isang nguerkraut at isang gilid ng niligis na patatas.

Video ng Araw

Skillet

Hakbang 1

Alisin ang kielbasa mula sa pakete at ilagay ito sa isang kawali. Buksan ang paminta at ibuhos ang buong nilalaman sa kielbasa.

Hakbang 2

Ibuhos ang isang 12-onsa-maaari ng serbesa sa kielbasa at sauerkraut.

Hakbang 3

Itakda ang kawali sa kalan at initin ito sa daluyan ng mataas na init hanggang ang likido ay magsimulang kumulo nang hindi gaanong.

Hakbang 4

Lumiko ang init sa daluyan at takpan ang kawali. Hayaan ang kielbasa, sauerkraut at serbesa kumulo para sa tungkol sa 20 minuto.

Hakbang 5

Alisin ang kielbasa mula sa kawali sa isang serving platter at i-cut ito sa 4-pulgada-mahaba piraso upang kumain sa isang tinapay o 1-pulgada-mahaba piraso bilang isang pangunahing entrée. I-scoop ang sauerkraut mula sa kawali na may slotted na kutsara at ilagay ito sa ibabaw ng kielbasa o sa isang serving bowl.

Mabagal na Cooker

Hakbang 1

Ilagay ang yuritra sa mabagal na kusinilya at ibuhos ang isang lata ng serbesa sa ibabaw. Itakda ang kielbasa sa tuktok ng sauerkraut.

Hakbang 2

Itakda ang takip sa mabagal na kusinilya. Lumiko ang setting ng init sa mababang at magluto ng mga sangkap sa loob ng 8 hanggang 10 oras. Magluto ng kielbasa para sa apat sa mataas na setting kung mayroon kang mas kaunting oras upang maghintay para sa pagkain.

Hakbang 3

Alisin ang kielbasa mula sa mabagal na kusinilya at gupitin ito. Gumamit ng 4-pulgada-haba na mga seksyon ng kielbasa kung naglilingkod ka sa isang mahabang tinapay.

Hakbang 4

I-scoop ang sauerkraut mula sa mabagal na kusinilya na may slotted na kutsara at ilagay ito sa isang serving bowl.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• 1 kielbasa singsing
• 2 14-onsa na lata ng kubiko
• 1 12-ounce maaari ng serbesa
• Malaking kawaling na may takip
• Slotted na kutsara
• platter
• Serving bowl
• Slow cooker

Tips

• Paglilingkod kielbasa na may isang bahagi ng sariwang malunggay at maanghang, kayumanggi mustasa para sa isang tunay na Eastern European dish,