Kung paano i-Cook ang mga Mini Cheesecake sa Ramekins

Ang cheesecake ay isang rich at creamy na dessert, perpekto para sa anumang panahon ng taon. Ang cheesecake ng lasa na may prutas, tsokolate o pampalasa, depende sa iyong menu. Ang buong cheesecake ay maaaring pumutok habang sila ay naghurno o bumagsak kapag hiwa, ngunit ang pagbe-bake maliit na cheesecake sa mga indibidwal na pagkain o ramekins binabawasan ang mga potensyal na mga problema. Ang mini cheesecake na inihurnong sa ramekins ay lumikha ng isang magandang pagtatanghal para sa iyong hapunan party o isang mas malaking buffet.

Video ng Araw

Hakbang 1

Painitin ang hurno sa 350 degrees Fahrenheit.

Hakbang 2

Mantikilya sa loob ng bawat ramekin. Alikabok na may granulated asukal, pagtapik sa ramekin upang alisin ang labis.

Hakbang 3

Kutsara ng humigit-kumulang 1 kutsara ng iyong mga paboritong sahog sa bawat ramekin. Subukan ang lemon curd, fruit compote, tsokolate o karamelo. Ikalat ang sahog sa ibabaw ng bawat ramekin.

Hakbang 4

Magdagdag ng 1 maliit na tasa ng keyk na keso sa bawat ramekin. Maaari mong gamitin ang isang plain na inihurnong cheesecake recipe o opt para sa isang may lasa cheesecake.

Hakbang 5

Ilagay ang mga ramekin sa isang malaking baking pan. Magdagdag ng tubig sa malaking pan hanggang sa umabot sa kalahati ng mga panig ng mga ramekin.

Hakbang 6

Maghurno sa 350 degrees Fahrenheit para sa 35 hanggang 40 minuto. Alisin mula sa hurno at payagan na palamig. Palamigin ang hindi bababa sa 3 oras upang ganap na ginaw bago paghahatid.

Hakbang 7

Paluwagin ang mga cheesecake mula sa mga ramekin sa pamamagitan ng pagpapatakbo ng kutsilyo sa mga panig. Baliktarin ang mga plato ng dessert at maglingkod, pagdaragdag ng karagdagang sarsa, sariwang prutas o iba pang mga toppings kung ninanais.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Malambot na mantikilya
• Asukal
• Inihanda na keyk na keso na panloob
• Inihanda na keyk na keso
• Malaking baking pan

Mga Tip

• Kung wala kang mga ramekin, maaari mong maghurno ng mini cheesecake sa pans ng cupcake. Para sa isang kaswal na pagtatanghal, maglingkod cheesecakes sa ramekins. Magdagdag ng isang tinapay sa ibaba at itaas ang batteray na keyk na may prutas na compote o isa pang sahog sa ibabaw bago maghurno.