Kung paano Magkain ng Meat Pies sa Oven

Maaari mong mahanap ang mga hindi mabilang na pagkakaiba-iba sa mga pie ng karne na ginawa sa buong mundo. Ang ilan ay inihurnong, ang ilan ay pinirito, ang ilan ay inihanda sa malalim na pagkain at ang iba ay nilayon na kainin ng kamay. Ang tanging bagay na mayroon sila sa karaniwang, mula sa empanadas sa Jamaican "patties" sa steak at bato pie ng England, ay isang tinapay sa labas at karne sa loob. Sa America, ang mga ito ay madalas na karne at sarsa sa isang pie crust, mayroon o walang mga gulay sa kapritso ng lutuin at lokal na tradisyon.

Video ng Araw

Hakbang 1

Painitin ang iyong hurno sa 375 degrees Fahrenheit, maliban kung ituturo na gumamit ng mas mataas o mas mababang temperatura sa iyong recipe.

Hakbang 2

Ilagay ang karne ng pie sa isang sulatan na may sulatan ng parchment, upang mahuli ang anumang drips kung ang mga bula ng pie ay higit sa. Brush sa tuktok na may pinalo itlog, kung nais mo, na kung saan ay magbibigay ito ng isang mayaman na kulay ng ginto.

Hakbang 3

Ilagay ang pie sa ilalim ng rack ng iyong preheated oven para sa 30 minuto, upang lutuin ang ilalim na crust.

Hakbang 4

Ilipat ang pie sa itaas na hanay ng iyong oven, at maghurno para sa isang karagdagang 25 minuto o higit pa, tulad ng nakadirekta sa iyong recipe, hanggang sa ang tinapay ay ginintuang, at ang pagpuno ay bulubok at steaming.

Hakbang 5

Palamig ang pie sa loob ng 10 hanggang 15 minuto, pagkatapos ay i-cut at i-serve ito.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• 1 malalaking 9- o 10-inch-in-diameter na pie pan
• Papel ng parchment
• Baking sheet

Tips

• Para sa mas maliit na mga indibidwal na pie, ang sheet pan at lutuin ang mga ito nang buo sa itaas na pakainan para sa 30 hanggang 35 minuto.