Kung paano magsuot ng mga Burger ng Lamb

Karne ng Lamb ay mas malambot kaysa sa karne ng baka o baboy, at kapag ang tupa ay lupa sa isang Burger, maaari mong ilagay isang buong bagong pag-ikot sa tradisyonal na proseso ng burger. Ang karne ng tupa ay nagbibigay ng iba't ibang lasa na maaari mong ihalo sa mga toppings na hindi mo karaniwang ginagamit sa isang Burger. Ang isang 6-ons na inihaw na toro burger ay may 481 calories, at iyon ay bago condiments at isang tinapay. Ang tupa sa lupa ay mayroon ding 33 gramo ng taba, 13 na kung saan ay puspos. Sa karagdagan, ang 6-ounce burger ay nagbibigay ng 42 gramo ng protina. Ang inirekumendang pang-araw-araw na allowance para sa kababaihan ay 46, at 56 para sa mga lalaki.

Video ng Araw

Hakbang 1

->

Grind ang karne ng tupa, kung kinakailangan, at ihalo ito sa mga damo at pampalasa na pinili mo. Ang isang pinaghalong mint, rosemary, bawang, tinapay mumo, koriander, haras na lupa at kumin, pati na rin ang asin at paminta, ay maaaring halo sa karne ng tupa upang ibigay ito sa pampalasa na gusto mo. Ang mga sibuyas, alinman sa diced at halo-halong may karne, o naghanda upang ilagay sa itaas ng mga burgers, ay pinares din ng karne ng tupa.

Hakbang 2

->

Painitin ang iyong pagluluto sa hindi mas mataas kaysa sa 325 degrees Fahrenheit. Ang kordero ay may pagkahilig sa pag-char at madaling masusunog, kaya lutuin ang tupa sa labas ng direktang init. Inirerekomenda ng U. S. Kagawaran ng Agrikultura ang pagluluto tupa alinman sa isang ihawan o isang grill.

Hakbang 3

->

Ilagay ang karne sa broiler o grill at lutuin hanggang sa ito ay bahagyang pink sa loob. Ang mga burgers ay hindi kinakailangang lasaw bago magluto, ngunit ang mas maraming frozen na karne ay, mas matagal na magluto. Ang mga burger ng kordero ay dapat tumagal ng tungkol sa lima hanggang walong minuto upang magluto.

Hakbang 4

->

Lagyan ng tsek ang sentro ng Burger gamit ang isang thermometer ng karne. Ang USDA ay nagrerekomenda ng panloob na temperatura ng 160 degrees Fahrenheit para sa lupa tupa patties

Mga bagay na kakailanganin mo

• Herb at pampalasa
• Mga sibuyas
• Meat thermometer