Kung paano mag-Cook Halibut sa mantikilya

Ang Halibut ay isang malaking, patag na isda ng karagatan na maraming nalalaman sa paraan na maaari mong ihanda ito. Ang laman ay karne at maaaring palitan para sa steak kung sinusubukan mong i-cut pabalik sa puspos taba. Maaari mong ihagis halibut, maghurno ito, kawali o maghanda ito para sa mga isda at chips. Pagluluto halibut sa mantikilya ay isang karaniwang paraan upang magdagdag ng lasa at kayamanan sa karne. Gumamit ng mantikilya upang lutuin ang halibut paminsan-minsan, dahil ito ay pinagmulan ng taba ng puspos.

Video ng Araw

Tungkod

Hakbang 1

Magtakda ng isang kawali sa kawali o kawali sa kalan sa daluyan ng init at kutsara 2 tablespoons ng mantikilya sa kawali.

Hakbang 2

Magdagdag ng 1 kutsara ng langis ng oliba at tip sa pan sa paligid upang pagsamahin ang dalawa. Ang pagdagdag ng langis ay humahadlang sa mantikilya mula sa pagsunog.

Hakbang 3

Maghintay hanggang sa ang mantikilya ay magsimulang bula ng kaunti, at idagdag ng hen ang iyong mga halibut steak o fillet. Magluto ng isda para sa mga 2 hanggang 3 minuto sa bawat panig, hanggang sa maluto ito at patumpikin.

Grill

Hakbang 1

Painitin ang iyong grill sa daluyan at itakda ang iyong mga halibut steak o fillet sa isang karaniwang baking sheet.

Hakbang 2

Mix 3 o 4 tablespoons ng mantikilya na may mga sariwang tinadtad na damo, tinadtad na sibuyas o bawang sa isang mangkok, hanggang sa pinagsama.

Hakbang 3

Magtakda ng isang kasirola sa grill at idagdag ang lasa ng mantikilya upang matunaw ito. Alisin ang palayok mula sa grill. Itakda ang baking sheet na may halibut sa grill at isara ang takip.

Hakbang 4

kutsara ang natunaw na mantika sa halibut habang nagluluto ito sa grill. Hayaang magluto ito ng humigit-kumulang 3 minuto sa bawat panig, hanggang sa maluto ito at patumpikin.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Sauté pan o kawali
• Mantikilya
• 1 kutsarang langis ng oliba
• Baking sheet
• Fresh herbs
• Sake
• Bawang
• Bowl > Sopepan