Kung paano i-Cook ang mga bola ng manok na inihaw

Habang ang paggawa ng mga bola-bola sa walang taba na karne ng baka ay isang paraan upang i-cut ang taba at calories, ang substituting ground chicken para sa karne ng baka ay isa pang pagpipilian. Sa katunayan, kung ikaw ay naghahanap upang i-cut pulang karne mula sa iyong pagkain, lupa dibdib ng suso o mababang taba lupa manok ay isang malusog na alternatibo. Ang mga meatballs ng manok ay lutuin nang madali hangga't ang mga ginawa mula sa lupa na karne ng baka, at bagaman ang lasa ay hindi magkapareho, ang isang mas malusog na meatball ay tiyak na nagkakahalaga ng pagsusumikap.

Video ng Araw

Hakbang 1

Painitin ang iyong hurno sa 350 degrees Fahrenheit. Ilagay ang lupa na manok sa isang malaking mangkok ng paghahalo.

Hakbang 2

Ilagay ang lupa manok sa isang malaking mangkok sa paghahalo. I-crack ang itlog at idagdag ito kasama ang breadcrumbs sa ground chicken.

Hakbang 3

Idagdag ang gatas sa ibabaw ng mga nilalaman ng mangkok ng paghahalo. Pagsamahin ang lupa na manok, itlog, tinapay at gatas gamit ang iyong malinis na kamay. Paliitin at punahin ang karne at iba pang mga sangkap hanggang sa maibahagi ang pantay.

Hakbang 4

Bumuo ng pinagsamang mga sangkap sa 1-pulgada na mga bola ng pag-ikot. Ilagay ang bawat meatball ng manok sa isang baking sheet na pinahiran nang basta-basta sa spray ng pagluluto.

Hakbang 5

Maghurno ng mga bola ng manok sa loob ng humigit-kumulang 20 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pindutin ang isang thermometer ng karne sa isa sa mga bola-bola upang matukoy ang temperatura sa gitna. Ang mga meatballs ng manok ay handa na kapag ang temperatura ng sentro ay umabot sa 165 degrees Fahrenheit.

Hakbang 6

Alisin ang baking tray mula sa hurno pagkatapos pagluluto. Maglingkod sa mga bola-bola na nag-iisa o may salad, o idagdag ang mga ito sa iyong mga paboritong recipe.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• 1-pound na manok ng lupa
• 1 itlog
• ½ tasa na may lasa ng tinapay na mumo
• ¼ tasa mababang-taba ng gatas
• Baking tray
• spray ng Pagluluto > Meat thermometer
• Mga Tip

Pagandahin ang lasa ng iyong bola-bola sa manok sa pamamagitan ng pagdaragdag ng iyong mga paboritong seasoning. Ang pagdaragdag ng asin, paminta, bawang, sibuyas, perehil o putol na keso sa lasa ay magpapabuti sa lasa ng lupa na manok. Ibahin ang 1/2 tasa ng kapalit ng itlog para sa buong itlog upang makagawa ng mas malusog na meatball.

• Mga Babala

Hugasan ang iyong mga kamay at kagamitan gamit ang mainit na tubig at sabon bago at pagkatapos magtrabaho sa hilaw na karne. Lagyan ng tsek ang label bago bumili ng manok sa lupa. Kung ang label ay hindi nagsasabi na ang manok ay lupa mula sa karne ng dibdib o na ito ay mababa ang taba, maaari itong maglaman ng mas maraming taba at calories na parang lupa. Ito ay karaniwang dahil naglalaman ito ng madilim na karne at balat.