Kung paano mag-Cook ng isang inihaw na Chicken sa isang Mabagal na Cooker

Ang pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay simple, mabisa at hindi napainit ang kusina. Ang isang buong manok ay maaaring lutuin sa loob ng ilang oras. Ang isang manok ay maaaring magamit upang gumawa ng maraming iba't ibang pagkain at homemade sabaw. Sa ilang mga hakbang, ang isang manok sa isang mabagal na kusinilya ay maaaring tikman tulad ng isang niluto sa isang hurno.

Video ng Araw

Hakbang 1

Plug in slow cooker at itakda sa mababang. Ikalat ang 1 hanggang 2 tablespoons ng langis sa ilalim ng mabagal na kusinilya.

Hakbang 2

Iwaksi ang apat na 2 pulgada ng malawak na piraso ng aluminyo palara. Binuo ang bawat isa sa bola na may laki ng golf-ball at ilagay sa ilalim ng mabagal na kusinilya sa hugis ng isang rektanggulo.

Hakbang 3

Unwrap ang manok. Hugasan ito ng tubig at patuyuin ang balat na may tuyo ng papel. Alisin ang bag ng mga innards mula sa cavity.

Hakbang 4

Tanggalin ang kalahating sibuyas sa apat na piraso. Ipasok ang mga clove ng bawang, sibuyas at rosemary sa lukab.

Hakbang 5

Ilagay ang manok sa dibdib ng mabagal na kusinilya. Sa pamamagitan ng resting ang manok sa tuktok ng bola aluminyo, ang manok ay lutuin nang higit pa tulad ng ito ay sa isang litson pan sa oven.

Hakbang 6

Rub 1-2 tablespoons ng langis papunta sa manok. Ang langis sa balat ay nakakatulong upang gawin ang crispy ng balat tulad ng isang inihaw na manok na hurno. Pagwiwisik ng asin, paminta at pinatuyong saging upang tikman ang balat.

Hakbang 7

Ilagay ang takip sa mabagal na kusinilya. Magluto ng manok sa mababang para sa 6 hanggang 8 na oras. Alisin ang manok mula sa mabagal na kusinilya at maglingkod.

Mga bagay na Kakailanganin mo

• Slow cooker
• Aluminum Foil
• Papel na tuwalya
• Buong manok
• Langis ng oliba o langis ng niyog
• 1/2 dilaw o puting sibuyas
• 3 mga clove ng bawang
• 1 rosemary sprig tungkol sa 3 pulgada ang haba
• Pinatuyong sambong
• Dagat asin
• Pepper

Mga Tip

• Maaari kang gumawa ng homemade sabaw sa mabagal na kusinilya. Iwanan ang likido sa mabagal na kusinilya na natira mula sa pagluluto ng manok. Alisin ang karne mula sa mga buto. Idagdag ang mga buto sa mabagal na kusinilya kasama ang sapat na tubig upang masakop ang bangkay at magluto sa mababa para sa 6-8 na oras. Pilitin ang mga buto sa sabaw.