Homecooked Meals Vs. Ang Fast Food Meals

Ang mga pagkain sa homecooked sa pangkalahatan ay itinuturing na malusog kaysa sa fast food. Ito ay dahil ang mga pagkain sa mabilis na pagkain ay kadalasang naglalaman ng mataas na antas ng calories, taba ng saturated, asukal at asin, ayon sa isang 2007 na artikulo sa "Ang Gabay sa Kalusugan ng New York Times," isang reference medikal na pinaniwalaan ng American Accreditation HealthCare Commission. Sa kabila ng mga panganib sa kalusugan na may mabilis na pagkonsumo ng pagkain, patuloy na kumakain ang mga tao dahil maraming tao ang walang oras upang pumili at maghanda ng pagkain sa bahay. Gayunpaman, ang mabilis na pagkain ay hindi dapat maging masama sa katawan gaya ng puri ng reputasyon nito.

Video ng Araw

Mga Kahinaan at Kahinaan ng Mga Gawaing Panlipunan

Ang isa sa pinakapopular na bentahe ng mga homecooked na pagkain sa mabilis na pagkain ay ang mas murang gastos nito, MayoClinic. nagpapaliwanag. Gayunpaman, dahil sa gastusin mo rin sa pampalasa, condiments at gas at elektrisidad tuwing lutuin mo sa bahay, ang pagkakaiba sa gastos ay maaaring hindi kasing dami ng naniniwala. Bilang karagdagan, ang mga homecooked na pagkain sa pangkalahatan ay kumukuha ng mas maraming oras upang maghanda at nangangailangan ka ng mga kasanayan sa pagluluto. Sa kabilang panig, ang lasa ng mga homecooked na pagkain sa pangkalahatan ay mas mahusay, dahil maaari mong piliin ang mga sariwang sangkap. Maaari mo ring matiyak na ang mga sangkap na pumapasok sa iyong pagkain ay malinis at walang mga contaminants.

Obesity, Diabetes at Fast Food Meals

Pinataas mo ang iyong panganib ng mga problema sa kalusugan tulad ng labis na katabaan kapag kumain ka ng fast food meal, ayon sa isang 2007 na artikulo sa "Ang Gabay sa Kalusugan ng New York Times. " Ito ay dahil hindi mo makontrol ang mga kondisyon na nangyayari kapag ang iyong pagkain sa mabilis na pagkain ay niluto sa parehong paraan na maaari mong kapag nagluluto ka sa bahay. Ang isang pag-aaral na na-publish sa isang 2005 isyu ng "Lancet" aralan ang epekto ng mabilis na pagkain consumption sa timbang at insulin pagtutol. Kasama sa pag-aaral ang higit sa 3, 000 na kalahok sa loob ng 15 taon. Natuklasan na ang mga kalahok na kumain ng fast food meal higit sa dalawang beses sa isang linggo ay nakakuha ng tungkol sa 4. 5 kg at dalawang beses pang lumalaban sa insulin. Sinusuportahan ng mga natuklasan ang assertion na ang pag-inom ng mabilis na pagkain ay nagdaragdag ng iyong panganib ng labis na katabaan at uri ng diyabetis. Ang isa pang pag-aaral na inilathala sa isang 2004 na isyu ng "Pediatrics" ay nagbigay ng magkatulad na konklusyon tungkol sa epekto ng pagkonsumo ng mabilis na pagkain sa mga bata. Gayunpaman, higit pang pananaliksik ang kinakailangan upang higit pang mapatunayan ang assertion na ito.

Ang Laki ng Paghahatid at Pangkalahatang Nutrisyon na Halaga

Ang mga pagkain sa homecooked ay iba sa mga pagkain sa mabilis na pagkain sa mga tuntunin ng laki ng paglilingkod at pangkalahatang nutritional value. Ang isang tipikal na fast food burger ay gumagamit ng isang kombinasyon ng ground beef, bread at condiments na nagtatapos ng pagkakaroon ng tungkol sa 71 cal / oz para sa isang sanwits na tungkol sa 3. 5 ans, MayoClinic. mga tala ng com. Posible na gawing mas malusog ang mga burger na homecooked sa pamamagitan ng paggamit ng matabang lupa na karne ng baka at trigo tinapay pati na rin ang mga malusog na condiments.Kung pinili mo ang iyong mga sangkap ng maingat, posible na gumawa ng isang homecooked burger na mayroon lamang tungkol sa 67 cal / oz para sa isang 5 oz sanwits.

Healthy Eating

Kung pinili mo na kumain sa bahay o may mabilis na pagkain, mahalaga na pumili ng malusog na pagkain hangga't maaari. Iwasan ang mga trans fats at naprosesong pagkain, dahil ang mga ito ay magkakaroon ng negatibong epekto sa iyong kalusugan, HelpGuide. nagpapaliwanag. Pumili ng malusog na taba tulad ng langis ng oliba at langis ng isda. Sa halip na kumain ng mga prutas na prutas o de-latang prutas, mag-opt na kumain ng mas makulay na prutas at gulay na sariwa. Isama ang isda at manok sa iyong diyeta, pati na rin.