Malusog na paraan upang lasa ng isang inihurnong patatas

Habang mataas ang carbohydrates, ang mga patatas ay nag-aalok ng ilang mga sustansya na nagpapabuti sa pagkain. Ang patatas ay naglalaman ng mataas na antas ng potasa at bitamina C, kasama ang pandiyeta hibla, lalo na sa balat. Naglo-load ang iyong patatas na may mantikilya, keso at mataas na taba na kulay-gatas ay nagiging isang malusog na gulay sa isang mataas na calorie na pagkain. Ang pagpili ng mas malusog na toppings ay nagpapanatili sa isang inihurnong patatas malusog pangkalahatang.

Video ng Araw

Low-Fat Dairy

Ang mantikilya, kulay-gatas at keso ay karaniwang mga toppings para sa inihurnong patatas, ngunit ang mga regular na bersyon ng mga item na ito ay mataas sa taba. Sa halip, mag-opt para sa isang mababang-taba o taba-libreng bersyon upang gawing mas mahusay ang iyong toppings ng patatas. Ang isa pang pagpipilian ay ang taba-free, simpleng Greek yogurt, na mas mataas sa protina kaysa sa regular na yogurt. Gumalaw sa sariwang damo o dry seasonings upang lasa ang yogurt bago ilagay ito sa mesa. Subukan ang mababang-taba keso maliit na bahay para sa isa pang pagkakaiba-iba ng isang malusog, dairy-based patatas topper.

Sauces

Mababang-taba, low-calorie sauces magdagdag lasa sa iyong mga patatas sa pamamagitan ng kanilang sarili o sa kumbinasyon na may isa pang sahog sa ibabaw. Salsa ay isang flavorful pagpipilian na hindi magdagdag ng maraming mga calories sa iyong patatas. Iba't ibang uri ng salsa ang makukuha sa supermarket, o gumawa ng iyong sariling salsa upang mas mababa ang sosa nilalaman. Ang isa pang opsiyon ng sarsa ay low-fat dressing sa iyong paboritong lasa. Sukatin ang sarsa upang magamit mo lamang ang isang paghahatid bilang iyong topping ng patatas.

Chili

Chili ay isa pang pangkaraniwang inihurnong patatas na patatas, ngunit hindi lahat ng sili ng sili ay malusog. Gumawa ng iyong sariling chili upang makontrol mo ang mga sangkap at ang halaga ng sosa. Para sa pinakamainam na bersyon, manatili sa mga pangunahing beans at gulay sa chili. Kung gusto mong magdagdag ng karne, piliin ang karneng karne ng lupa o gamitin ang tofu crumbles upang maiwasan ang labis na taba sa chili. Magdagdag ng mga sprinkles ng mababang-taba na keso na may chili kung ninanais.

Mga Gulay

Karagdagang mga gulay na pinapanatili ang inihurnong patatas na mababa sa taba at calories. Ang mga sariwang gulay na tulad ng tinadtad na mga kamatis at berdeng mga sibuyas ay nagtatrabaho bilang ang sahog sa ibabaw, lalo na kapag ipinares sa mababang taba na kulay-gatas o yogurt. Ang isa pang pagpipilian ay ang paggamit ng steamed o purong gulay sa ibabaw ng iyong inihurnong patatas. Ang mga brokuli ay may mahusay na patatas. O subukan ang pagpukaw ng mga gulay na may maliit na halaga ng toyo para sa isang inihandang patatas na binubuo ng Asian.