Mga Pagkain na May Ketones

Ang mga ketones ay mga molecule na maaaring gamitin ng iyong puso, utak at mga kalamnan para sa enerhiya, sa halip na asukal o taba. Karamihan ng iyong mga cell ay aktwal na 25 porsiyento mas mahusay kapag gumagamit ng ketones sa halip ng asukal. Ang pagkakaroon ng mga ketones na nagpapalipat-lipat sa iyong dugo ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga seizures sa epileptics at maaari ring makatulong na maprotektahan ka laban sa neurodegenerative disorder, tulad ng Alzheimer's at Parkinson's disease.

Video ng Araw

Ketones sa Mga Pagkain

Ang Ketones ay wala sa pagkain. Bagama't ang mga ketones ay isang pinagkukunan ng enerhiya na maaaring gamitin ng halos lahat ng iyong mga selula sa katawan, ang mga keton ay talagang isang byproduct ng taba ng oksihenasyon. Sa ibang salita, kapag ang iyong katawan ay sumusunog sa taba, ito ay gumagawa ng ketones na maaaring magamit para sa enerhiya. Ang mas maraming taba ang iyong katawan ay sinusunog, mas maraming ketones ang ginawa. Kahit na ang mga pagkain ay walang ketones, ang mga pagkain na pinili mo ay makakatulong sa iyo na i-promote ang ketosis - ang estado kung saan ang iyong katawan ay gumagamit ng ketones.

Paano Upang Gumawa ng Ketones

Upang makuha ang iyong katawan upang makabuo ng mga ketones, kailangan mong sundin ang isang napakababang karbok, katamtaman na protina at mataas na taba pagkain. Ito ay lamang kapag ang iyong araw-araw na carb intake ay bumaba sa ibaba 50 g sa isang araw na ang iyong katawan ay gumagawa ng sapat na ketones bilang isang resulta ng paggamit ng taba bilang ang pangunahing pinagkukunan ng taba. Dahil ang karaniwang U. S. pagkain ay nagbibigay ng 250 hanggang 400 g ng carbs araw-araw, karamihan sa mga tao ay walang detectable na antas ng ketones na nagpapalipat-lipat sa kanilang dugo.

Iwasan ang mga High-Carb Foods

Kung nais mong magkaroon ng mga mahahalagang antas ng ketones sa iyong katawan upang magbigay ng isang mahusay na mapagkukunan ng enerhiya para sa iyong mga cell, iwasan ang mataas na karbohing pagkain. Ang mga butil, tulad ng tinapay, mga butil ng almusal at pasta, pati na rin ang asukal na matatagpuan sa mga soft drink, candies at dessert, ay masyadong mataas sa carbs para sa ketogenic o ketone-producing - diyeta. Dapat mo ring iwasan ang patatas, mais, binhi, karamihan sa prutas, gatas at yogurt. Subaybayan ang iyong carb intake upang matiyak na hindi ka nakakakuha ng higit sa 50 g isang araw. Kumunsulta sa iyong doktor bago gawin ang mga pagbabagong pandiyeta, lalo na kung mayroon kang medikal na kondisyon o kumuha ng mga gamot.

Kumain ng Mas Maraming Taba

Upang matulungan ang iyong katawan na magsunog ng taba at makabuo ng mga ketones, kakailanganin mong makakuha ng mga dalawang-ikatlo sa tatlong-kapat ng iyong mga kaloriya mula sa taba. Kumunsulta sa iyong doktor bago lumipat sa isang ketogenic diet upang matiyak na ligtas ito para sa iyo. Halimbawa, ang isang ketogenic breakfast ay maaaring maglaman ng mga itlog na niluto sa mapagkaloob na halaga ng langis ng oliba, keso, sarsa, spinach, mushroom at / o mga kamatis na seresa. Ang paghahatid ng isda, manok o steak na niluto sa masaganang dami ng langis ng niyog, kasama ang asparagus na may mantikilya, ay maaaring maging iyong ketogenic tanghalian o hapunan. Ang langis ng niyog ay naglalaman ng isang uri ng taba na tinatawag na medium-chain triglycerides - o MCTs - na nagtataguyod ng produksyon ng ketones.