Itlog Protein vs Whey

Kapag pumipili ng suplementong protina, isaalang-alang kung mayroon kang mga alerdyi sa pagkain o mga intolerance at kung ano ang iyong layunin - pagbaba ng timbang, pagtatayo ng kalamnan, pagganap o mas mahusay na pangkalahatang nutrisyon. Kahit na ang iyong desisyon ay isang lubos na indibidwal na isa, pagtingin sa mga specifics ng bawat karagdagan at kung ano ang sinasabi ng kasalukuyang pananaliksik ay maaaring maging isang malaking tulong. Dapat mo ring konsultahin ang iyong doktor bago idagdag ang isa sa mga suplementong ito sa iyong diyeta.

Video ng Araw

Mga Pangunahing Kaalaman sa Egg at Whey Protein

Ang parehong protina ng itlog at patis ng gatas, na nagmula sa gatas, ay nagbibigay ng kumpletong protina, na nangangahulugan na nagbibigay sila ng lahat ng mahahalagang amino acids Kailangan ng katawan ngunit hindi maaaring gumawa. Ang amino acids ay ginagamit upang magtayo at maayos ang tisyu ng katawan, bukod sa iba pang mahahalagang tungkulin. Sa mga tuntunin ng pangkalahatang nilalaman ng protina, ang isang scoop ng isang suplemento ng pulot na protina ng itlog ay nagbibigay ng halos 24 gramo ng protina, habang ang isang scoop ng whey protein ay nagbibigay ng kahit saan mula sa 20 hanggang 30 gramo ng protina, depende sa uri.

Mga Calorie, Mga Taba at Mga Kape

Ang mga suplemento ng itlog at patak ng gatas ay may mga kaparehong bilang ng calorie, na may pagitan ng 120 at 130 bawat scoop. Habang ang whey protein ay may mas mataas na carbs dahil ito ay ginawa mula sa pagawaan ng gatas, ang ilang purer form, tulad ng hydrolyzed whey, ay maaaring maging mas mababa sa carbs kaysa sa itlog protina. Nag-iiba ang taba ng halaga, mula sa walang taba sa itlog puting protina supplement hanggang sa 4 gramo sa ilang mga uri ng patis ng gatas. Pagpapanatiling kolesterol? Ang protina ng itlog ay maaaring magkaroon ng tatlong beses ang halaga bilang patis ng gatas, na may 15 gramo bawat scoop.

Mga Allergies at Intolerances ng Pagkain

Ang intolerance ng lactose ay isa sa mga pinaka-karaniwang problema na kinakaharap ng mga tao, at depende sa iyong antas ng pagiging sensitibo, maaari mong o hindi maaaring magparaya sa isang whey protein powder. Ayon sa fitness expert at may-akda na Mark Sisson, ang whey isolate, na halos purong protina, ay naglalaman ng halos walang lactose, habang ang whey concentrate, isang mas dalisay na anyo, ay bahagyang higit pa. Kung alam mo na mayroon kang allergic o hindi pagpapahintulot sa alinman sa mga itlog o pagawaan ng gatas, madali kang mapili. Kung hindi ka sigurado, maaaring kailanganin mong mag-eksperimento o magtanong sa iyong doktor.

Ano ang Sinasabi ng Pananaliksik: Pagkawala ng Timbang

Kung ikaw ay suplemento ng pulbos ng protina upang tulungan ang pagbaba ng timbang, ang iyong pangunahing pokus ay dapat na mabusog. Piliin ang protina pulbos na makakatulong sa punan mo at panatilihin ang pakiramdam ninyo ang buong pinakamahabang kaya kumain ka mas mababa. Ang isang pag-aaral na inilathala sa "Nutrition Journal" noong 2011 ay tumingin sa mga epekto ng maraming iba't ibang uri ng protina sa gana kapag ang mga suplemento ay ginamit bilang isang preload bago kumain. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang patak ng gatas ay may bahagyang mas minarkahang epekto sa gana kaysa sa itlog na protina, kasama ang mga gumagamit ng pryel preload na kumukuha ng bahagyang mas kaunting mga calorie sa pagkain kaysa sa mga kumain ng protina preload ng itlog.

Ano ang Sinasabi ng Pananaliksik: Pagganap ng Palakasan at Paglikha ng Kalamnan

Ang whey protein ay matagal nang pinag-aralan para sa mga epekto nito sa paglago ng kalamnan, pagganap ng sports at pagbawi, ngunit ang itlog na protina ay hindi pa pinag-aralan ng mas maraming, at mas kaunti ang pananaliksik tapos na ang paghahambing ng dalawang protina. Ang isang pag-aaral na inilathala sa "Nutrition Journal" noong Hunyo 2013 ay sumusuporta sa pagiging epektibo ng patis ng gatas para sa pagpapabuti ng komposisyon ng katawan at pagganap sa sports kapag ginamit upang madagdagan ang isang programa sa pagsasanay. Ang isang pag-aaral na inilathala sa "Nutrients" noong Oktubre 2012 ay nagpakita na kumpara sa isang karbohidrat na suplemento, ang protina ng itlog ay hindi mas epektibo sa pagtataguyod ng mga pagbabago sa komposisyon ng katawan o lakas ng kalamnan sa mga babaeng atleta.