Ang epekto ng Caffeine sa Bakterya?

Ang caffeine ay isang alkaloid ng ilang mga halaman, ang pinaka-kapansin-pansin na Coffea arabica, mula sa kung saan ang mga kape ay inani, at ang Camellia sinensis, na gumagawa ng mga dahon na ginagamit para sa tsaa. Maaari kang maging bihasa sa pag-iisip ng kapeina bilang isang bagay na iyong inumin sa kape o marahil ay tumatagal bilang gamot sa sakit ng ulo, ngunit ang caffeine ay hindi lamang isang gamot. Nakakatulong itong protektahan ang mga batang tisyu ng planta ng kape mula sa larvae at beetle ng insekto. May epekto rin ang caffeine sa ilang bakterya.

Video ng Araw

Caffeine versus Antibiotics

Ang caffeine ay sinubukan para sa mga potensyal na antibacterial effect sa isang bilang ng mga bakterya. Sa pananaliksik na iniulat sa Abril-Hunyo 2011 na "Journal of Global Infectious Disease," ang caffeine at theophylline, na parehong mga alkaloid ng halaman, ay sinubok laban sa antibiotics ampicillin sodium at cefotaxime sodium. Ang pitong iba't ibang mga bakterya, kabilang ang mga uri ng staphylococcus, enterobacter, salmonella at E. coli, ay ginamit sa mga pagsubok. Sa isang konsentrasyon ng 10 milligrams bawat milliliter, ang caffeine ay mas epektibo sa pagbabawal sa karamihan ng mga bacterial strains kaysa sa antibiotic ampicillin.

Caffeine at Low Concentrations

Ang isa pang pag-aaral na iniulat sa 2009 "International Journal of Green Pharmacy" ay natagpuan caffeine na maging mas epektibo laban sa ilang strains ng bakterya. Ang lahat ng bakterya ay inilarawan bilang pathogenic - na may kakayahang magdulot ng sakit. Ang mga strain na sinubok kasama ang Staphylococcus aureus, Bacillus cereus, Escherichia coli, Proteus mirabilis, Klebsiella pneumonia at Pseudomonas aeruginosa. Sa lamang ng 2 milligrams bawat milliliter, ang purified caffeine mula sa kape at tsaa ay nagpakita ng antibacterial activity laban sa lahat ng bakterya na sinubukan.

Kapeina bilang isang Pagkain

Ang ilang mga bakterya ay maaaring aktwal na gumamit ng caffeine bilang pagkain. Ang caffeine ay naglalaman ng mga atomo ng carbon, na ginagamit ng ilang bakterya para sa kanilang mga kinakailangang nutrisyon. Ang artikulo ng Abril-Hunyo 2011 sa "Journal of Global Infectious Disease" ay nag-uulat na ang bakterya na Pseudomonas putida ay makakakuha at magamit ang 20 porsiyento ng caffeine na isinama sa media ng kultura. Ang dami ng caffeine ay tumatagal ng mga siyam na oras ng pagpapapisa ng itlog, at ang bakterya ay gumagamit ng caffeine bilang ang tanging pinagkukunan ng carbon at nitrogen. Sa paggawa ng iba pang pag-aaral sa 2008 na isyu ng "Research Journal of Microbiology," nalaman ng mga mananaliksik na kapag ang caffeine ay idinagdag sa mga kultura na naglalaman ng E. coli, ang bakterya ay lumago sa mahabang filament. Ang iba pang mga species ng bakterya ay nahiwalay kapag nalantad sa caffeine. Natuklasan ng mga mananaliksik na sa pamamagitan ng pag-inject ng bakterya na hindi normal na lumalaban sa caffeine na may materyal mula sa bakterya na nagpapasama o natupok na caffeine, ang iniksyon na bakterya ay maaaring gawing lumalaban sa caffeine.

Caffeine at Oral Bacteria

Ang caffeine ay maaaring pagbawalan ang ilang bakterya sa lab, ngunit ang isang eksperimento sa Hunyo 2008 "Canadian Journal of Microbiology" ay nagpapahiwatig na hindi ito maaaring magkaroon ng parehong epekto sa lahat ng bakterya. Sinusuri ng mga mananaliksik ang mga epekto ng ilang mga sangkap, kabilang ang caffeine, sa mga karaniwang bakterya sa bibig. Sa mga eksperimento na ito, ang caffeine ay hindi nagpapakita na ito ay pumipigil sa alinman sa mga bakterya, ni ang anumang bakterya ay nagpapakita ng anumang mga palatandaan na maaari nilang ubusin ang caffeine.