Pagkakaiba sa pagitan ng mataba acid synthesis at mataba acid oksihenasyon

Depende sa iyong caloric balance - iyon ay, kung gaano karaming mga calories na iyong ubusin bawat araw kumpara sa kung gaano karami ang ginagamit mo - ang iyong katawan ay maaaring mag-imbak ng taba sa pamamagitan ng mataba acid synthesis o magsunog ng taba sa pamamagitan ng mataba na oksihenasyon ng acid. Maaari mo ring synthesize o oxidize mataba acids upang matugunan ang iba pang mga physiological o estruktural pangangailangan ng iyong katawan. Ang mga prosesong ito ay nangyayari sa iba't ibang mga pathway at sa iba't ibang bahagi ng cell, na nagpapahintulot sa iyong katawan na umayos ang paglitaw ng bawat isa.

Video ng Araw

Background

Ang mga taba na iyong ubusin ay nagbibigay ng enerhiya at matutunaw na taba na bitamina sa iyong diyeta. Sila rin ay isinama sa mga lamad ng cell at mga hormone. Ang iyong pandiyeta fats ay nakararami triglycerides, molecules na naglalaman ng tatlong mataba acids naka-attach sa isang gliserol. Ang mga mataba acids ay binubuo ng chain ng atoms carbon ng iba't ibang haba, na may hydrogen atoms nakatali sa carbons. Ang mas maraming hydrogens ang carbon atoms hold, mas lunod ang mataba acid. Ang dalawang mataba acids ay mahalaga sa iyong pagkain, ibig sabihin ang iyong katawan ay hindi maaaring synthesize ang mga ito: linoleic acid at alpha-linolenic acid.

Fatty Acid Synthesis

Ang mataba acid synthesis ay nagaganap sa cytoplasm ng iyong mga cell, ang makapal na liquid matrix sa loob ng iyong mga cell na humahawak sa iyong mga organelles sa lugar. Ang pagsisimula ng mataba acid synthesis ay nangyayari kapag ang iyong mga pancreas ay nararamdaman ng mataas na antas ng glucose ng dugo, na nagpapahiwatig na ang iyong katawan ay may sapat na paggamit ng enerhiya. Ang iyong pancreas ay nagpapahiwatig ng insulin, na hindi lamang nagtataguyod ng katalinuhan ng glucose mula sa dugo papunta sa iyong mga selula ngunit din stimulates ang synthesis ng dalawang enzymes, mataba acid synthase at acetyl-CoA carboxylase. Ang mga enzyme ay nagtutulungan upang i-convert ang acetyl-CoA, isang produkto ng metabolismo ng glucose, sa malonyl-CoA at pagkatapos ay sa mataba acid palmitate. Ang iyong mga cell ay maaaring baguhin ang palmitate upang lumikha ng mga tiyak na mataba acids na kailangan mo, alinman sa para sa imbakan o para sa isang mataba-acid na umaasa sa proseso o istraktura.

Fatty Acid Oxidation

Kabaligtaran ng synthesis ng mataba acid, ang oksihenasyon sa mataba acid ay nangyayari sa mitochondria, isang organelle ng cell na nagtatakda upang palabasin ang enerhiya mula sa mga bahagi ng pagkain na kinakain mo. Ang signal para sa fatty acid oxidation ay nagsisimula sa pagtatago ng glucagon - isang hormon na gumagana sa pagsalungat sa insulin - o, sa ilang mga kaso, epinephrine. Ang mga hormones na ito ay nagpapasigla ng mga enzyme na nagtatanggal ng mataba na mga acid mula sa mga molecule ng triglyceride sa iyong dugo o mga tindahan ng taba. Ang iyong mga cell pagkatapos ay sumipsip ng nagpapalipat ng mataba acids sa kanilang cytoplasm, at isang beses sa cytoplasm sila ay transported sa mitochondria para sa oksihenasyon. Sa panahon ng mataba na oksihenasyon ng acid, ang mga yunit ng dalawang-carbon ay sunud-sunod na liliko mula sa kadena ng mataba acid, bawat gumagawa ng isang molekula ng acetyl-CoA.Ang Acetyl-CoA ay pumapasok sa landas ng metabolismo ng glucose at produksyon ng enerhiya.

Pagsasaalang-alang

Kahit na ang mataba acid synthesis at mataba acid oksihenasyon parehong nangangailangan ng parehong mga co-factor ng nucleotide, bawat isa ay gumagamit ng iba't ibang anyo ng mga co-factor. Halimbawa, sa panahon ng pagbubuo, ang co-factor ng nucleotide na tinatawag na NADPH ay oxidized, habang sa panahon ng oksihenasyon, ang co-factor na ito ay nabawasan. Mula sa isang perspektibo ng kemikal, ang pagkakaiba na ito ay nagpapahintulot sa isang proseso na mag-imbak ng enerhiya at ang iba pang magpalabas ng enerhiya.