Maaari ang Pagkain ng Alkalina Pagkain Tumutulong sa Fight Cancer?

Ang alkaline diyeta ay batay sa teorya na dahil ang iyong dugo ay bahagyang alkalina - ang kabaligtaran ng acidic - kumakain ng mga pagkain na tumutugma sa alkalinity ng iyong dugo nag-aambag sa kalusugan. Sinasabi ng mga tagapagtaguyod na ang isang alkaline diet ay nagbabawas sa panganib ng mga malalang sakit, tulad ng sakit sa puso at kanser, gayundin ang pagpapalakas ng enerhiya at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Sa ngayon, walang katibayan upang suportahan ang mga claim na ito.

Video ng Araw

Saan nagmula ito

Ang ideya na ang mga acidic na pagkain ay maaaring magsulong ng kanser sa pamamagitan ng paggawa ng pH ng katawan na masyadong acidic ay isang gawa-gawa, ayon sa American Institute for Cancer Research. Ang teorya na ito ay batay sa mga eksperimento ng laboratoryo na nagpapahiwatig ng mga selula ng kanser na umunlad sa isang acidic na kapaligiran at hindi maaaring mabuhay sa ilalim ng mga kondisyon ng alkalina. Ang problema ay, ito ay nalalapat lamang sa isang nakahiwalay na setting ng lab. Imposibleng baguhin ang kapaligiran ng cell ng katawan sa isang paraan, ayon sa institute. Ang iyong dugo ay maaaring maging bahagyang acidic pagkatapos kumain ng ilang mga pagkain, ayon sa Canadian Cancer Society. Ngunit ang iyong katawan ay gumagamit ng isang komplikadong sistema upang matiyak na ang pH ng dugo ay nananatili sa loob ng isang malusog na hanay.

Ano ang kinukuha nito

Ang pagkain sa alkalina ay hindi batay sa kung ang pagkain mismo ay acidic ngunit kung ito ay lumilikha ng acidic na kapaligiran sa katawan. Ang sitrus ng prutas ay natural na acidic, ngunit kapag kinakain ito ay tumutulong sa isang alkalina na kapaligiran, ayon sa University of California, San Diego. Ang pagkain ng alkalina ay nagsasangkot ng pagkain ng mga pagkain na naglalaman ng alkalina, tulad ng ilang sariwang prutas, gulay, ugat, tubers, nuts at legumes, habang nililimitahan ang dami ng mga pagkaing acid-kumain, tulad ng mga produkto ng karne at pagawaan ng gatas.

Ano ang Says ng Siyensiya

Sinusuri ng mga mananaliksik ang mga potensyal na benepisyo sa kalusugan ng isang pagkain sa alkalina at may kaugnayan sa kanser at walang natagpuang panitikan pang-agham na nagpapakita ng anumang benepisyo sa pag-ubos ng pagkain sa alkaline para sa pag-iwas sa kanser. Sila ay banggitin na sa isang klinikal na sitwasyon, ang paggamit ng sosa karbonato ay maaaring mapabuti ang pagiging epektibo ng mga gamot sa chemotherapy. Ang sodium bikarbonate ay isang acid buffer na ginagamit upang gawing mas acidic ang dugo sa ilang mga kondisyon. Ang pag-aaral ay inilathala sa "Journal of Environmental and Public Health," volume 2012.

Diet at Cancer Risk

Ang iyong pagkain ay maaaring magkaroon ng isang malakas na impluwensiya sa panganib ng kanser, ngunit ang acidity o alkalinity ng pagkain ay hindi mahalaga, sabi ng American Institute for Cancer Research. Ang pinakamahusay na payo ay upang kumain ng isang balanseng diyeta na may maraming prutas at gulay. Ang ilang uri ng mga gulay, tulad ng iba't ibang uri ng krus, ay hindi lamang nutrient-siksik ngunit naglalaman ng mga compound na maaaring labanan ang kanser, ayon sa National Cancer Institute. Ang pamilya ng mga gulay ay kabilang ang broccoli, kale, collards, repolyo, turnips, arugula, bok choy, brussels sprouts at cauliflower.