Ang mga Flaxseed at Linseed Meal the Same?

Ang mga tao ay madalas na kumakain ng flaxseed meal para sa mga layuning pangkalusugan. Ang sangkap na ito ay nagmula sa mga buto ng Linum usitatissimum na halaman, isang taunang halaman na malamang nagmula sa Ehipto. Ang flaxseed ay napupunta rin sa karaniwang pangalan ng linseed. Ang flaxseed meal at linseed meal ay parehong sangkap - ang pagkakaiba lamang ay sa pangalan. Ang ganitong uri ng pagkain ay nagbibigay ng isang malusog na pinagkukunan ng nutrients para sa parehong mga tao at hayop.

Video ng Araw

Flax

Ang planta ng halaman ay may mahabang kasaysayan ng paggamit, kabilang ang makasaysayang paggamit ng mga fibers sa paglikha ng damit at mga lambat para sa pangingisda. Ang halaman na ito ay nagbibigay ng materyal na kinakailangan para sa paggawa ng linen, isang karaniwang uri ng tela. Ang langis ng flaxseed ay naglalaman ng isang mahalagang mataba acid na kilala bilang alpha-linolenic acid, o ALA. Ang mataba na asido ay kabilang sa omega-3 na grupo ng mga lipid. Ang mataba acids ng Omega-3 ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong kolesterol, bawasan ang sintomas ng menopausal at protektahan laban sa sakit sa puso, ayon sa University of Maryland Medical Center. Ang substansiya na ito ay maaaring makatulong din sa paggamot at pag-iwas sa ilang mga kanser, bagaman higit pang pananaliksik ay kinakailangan. Ang ilang mga tao idagdag ang pagkain sa cereal, smoothies, tinapay, yogurt, pancake at iba pang mga item.

Pagkain

Ang nababanat na panlabas na patong sa buong buto ng flax ay nagpapahirap sa kanila na mahawahan, na magdaan sa kanila sa pamamagitan ng iyong sistema ng digestive na hindi natutugunan. Ang paggiling ng mga binhi ay nakakatulong na masira ang matitigas na butil at ginagawang mas madali ang pagdurog. Ang flaxseed meal ay tumutukoy sa ground bran, germs at endosperm. Kahit na maaari kang bumili ng flaxseed meal na lupa, maaaring gusto mong gumamit ng isang gilingan ng kape upang gumawa ng sariwang pagkain sa bahay. Ang pagkain ay nangangailangan ng pagpapalamig upang pigilan ang mga langis na maging maligalig.

Mga Nutrisyon

Ang isang kutsarang flaxseed, o linseed, ay naglalaman ng tungkol sa 1. 6 g ng omega-3 fatty acids. Ang sapat na paggamit ng omega-3 mataba acids para sa mga matatanda ay sa pagitan ng 1. 1 at 1. 6 g bawat araw, ayon sa University of Vermont Extension. Ang Flaxseed ay naglalaman ng tungkol sa 40 porsiyento hibla, na may 10 porsiyento sa anyo ng mga natutunaw na hibla at 30 porsiyento sa anyo ng hindi malulutas hibla. Ang pagkain din ay naglalaman ng protina, potasa at lignans, isang substansiya na maaaring magbigay ng mga anti-carcinogenic benefits.

Mga Pag-iingat

Ang flaxseed meal ay nagbibigay ng isang panunaw epekto, lalo na sa mga malalaking dami. Maaaring mapabagal ang produktong ito ng pagkain sa pagsipsip ng mga gamot, na ginagawang mahalagang talakayin ang paggamit ng iyong flaxseed sa iyong doktor. Binabalaan ng University of Maryland Medical Center ang pag-ubos ng mga produkto ng flaxseed kung mayroon kang kanser sa suso, mga karamdaman sa prostate, diabetes o schizophrenia. Iwasan ang pag-ubos ng pang-industriyang langis ng linseed. Kahit na ang produktong ito ay nagmumula sa halaman ng lino, ang proseso ng pagkuha ay maaaring binubuo ng proseso ng pagkuha na gumagamit ng petrolyo, na ginagawa itong hindi angkop sa pagkonsumo ng tao.